İTK Sürdürülebilirlik Liderlerimiz Deniz Çayırı Umut Tohumu projemizin saha çalışmasını bu hafta büyük bir heyecanla gerçekleştirdi. Ege ve Akdeniz’de doğal olarak bulunan deniz çayırlarını yerinde gözlemleyerek bu eşsiz ekosistemin deniz yaşamı için neden hayati öneme sahip olduğunu daha yakından keşfetti. Çekimler yaparak proje içeriklerimizi zenginleştirdik, veri topladık ve doğayla doğrudan temas kurduk. Ayrıca Halide Derya Mordoğan Eğlenhoca Köyünde ekmek yapmanın ayrıntılarını anlattı, deniz çayırı tohumlarından elde edilen un ile ekmek yapılarak tadımı gerçekleştirildi, böylece gelecekte karasal tarıma alternatif deniz tarımının geleceğimiz için imkanı gözlemlendi. Bu çalışma bize bir kez daha gösterdi ki denizlerin görünmeyen ormanları aslında gezegenimizin geleceği için büyük bir umut var. Ev sahipliği için Halide Derya’ya teşekkür eder, danışman öğretmenleri Hilal Vatansever ve Selin Bektaş’a teşekkür ederiz.