Mevcut gıda sistemlerimiz, iklim değişikliğinin yol açtığı çoklu tehditler karşısında giderek artan bir kırılganlık sergilemektedir. İTK Genç Sürdürülebilirlik Liderleri tarafından hazırlanan rapor, iklim değişikliği ile bağlantılı çoklu tehditler karşısında "herkesi besleyebilecek dayanıklı bir gıda sistemi" kurma ihtiyacını ortaya koymaktadır. Bu pilot proje, tespit edilen bu kritik kırılganlığa doğrudan ve acil bir yanıt olarak tasarlanmış olup, küresel zorluğa somut ve yerel bir çözüm sunmaktadır. Bu çerçevede, gıda üretim modellerimizi temelden yeniden değerlendirmeli ve iklim direncini artıracak yenilikçi yaklaşımları benimsemeliyiz. Projenin ayrıntılarını görüşmek ve fikirlerini paylaşmak üzere BÇK Genç Sğrdğrğkebilrilik Liderlerimiz 5 Şubat 2025’de Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümüne sunum yapmış, karşılıklı fikirlerini paylaşmışlardır.
Proje Web Sitesi: https://sugep.exposure.co/karma-ciftlik-modeli

Çay Posasından Biyobozunur Ambalaj Üretimi 

Bu proje, mevcut pazar zorluklarını bir fırsata dönüştürme vizyonuyla, çay posası gibi atık bir materyali döngüsel ekonomi prensipleri çerçevesinde yüksek katma değerli bir ürüne dönüştürmeyi hedeflemektedir. Projenin temel inovasyonu, bu kritik ihtiyaca yanıt olarak İzmir Türk Koleji Büyükçiğli Kampüsü Genç Sürdürülebilirlik Liderleri tarafından geliştirilen bir prototipe dayanmaktadır. Bu girişim, daha önce sadece atık olarak kabul edilen bir kaynağın sürdürülebilir bir ambalaj malzemesine dönüştürülmesini sağlamaktadır.

Proje Podcasti : https://sugep.exposure.co/tea-waste-packaging-for-sustainable-fresh-produce-export

Projenin web sitesi linki: https://sugep.exposure.co/tea-waste-packaging-for-sustainable-fresh-produce-export